Tous les jours, le Chef concocte pour les hôtes du restaurant du Domaine Château du Faucon une cuisine de terroir rythmée par les produits frais de saison et son inspiration. Les produits locaux y sont privilégiés, gage d’une très grande qualité. Poissons, viandes parfaitement relevées, fruits et légumes… Tout est coloré et a du goût. Vous allez vous régaler. Déjeunez et dînez tous les jours de la semaine et savourez cette escapade gourmande dans un cadre enchanteur au cœur des Ardennes, entre Sedan et Charleville-Mézières.
Horaires
Tous les jours de 12h00 à 14h00
et le soir de 19h00 à 21h30.
Fermé le samedi midi.
Les autres rendez-vous gourmands du restaurant du Domaine Château du Faucon
Le Brunch du dimanche
39€/pers et 18€ pour les enfants
L’occasion de passer un moment gourmand et joyeux en famille ou entre amis autour d’un superbe buffet sucré et salé. Chaud et froid, verrines et bar à salades, charcuterie locale en passant par les plats de terroir… Vous profitez pendant et après le brunch du cadre exceptionnel du Domaine Château du Faucon et des activités proposées (parcours mini golf, tennis, billard, balade équestre…..)
Possibilité d’un encadrement équestre enfant (de 6 à 12 ans) : 13h30 – 15h30* ou d’une sortie équestre (sur demande*)
Animations à thème selon saison
Horaires
De 11h30 à 15h00.
Le petit-déjeuner continental
19€/pers (ouvert également aux personnes non-résidentes à l’hôtel)
Le coup de cœur avant votre départ ! Farandole de mets sucrés et salés proposés et dressés en buffet chaque matin. Laissez-vous guider par les senteurs de viennoiseries chaudes au beurre d’Isigny et le pain frais ! A déguster dans nos salles du château, sur la terrasse dès les premiers rayons de soleil ou servis dans votre chambre. Assortiments de baguettes, pain complets et bio, yaourts et œufs de la ferme, miels, confitures et caramels artisanaux, fruits frais, tartes, cakes et pâtisseries maison… Votre journée commence en douceur à l’hôtel 4 étoiles du Domaine Château du Faucon.
Horaires
Du lundi au vendredi de 7h à 10h
Samedi et dimanche de 7h30 à 10h30
Carte Snack
Elle ravit tous les gourmands avec des en-cas salés (salade composée, planche apéritive) et ses douceurs sucrées (mini douceurs du Chef, salade de fruits, profiteroles). La carte snack est proposée de 14 h 00 à 19 h 00 (en saison).
Bar et salon de thé
À tout moment de la journée ou de la soirée, dans un espace feutré ou installés dans les salons de jardin de la terrasse, face à une vue juste magique, laissez-vous tenter par une collation, un apéritif, un rafraîchissement … agrémentés par des gourmandises sucrées locales revisitées par notre Chef ou une coupe de glace artisanale.